¿Qué es el haoma o soma?

Pueblos indoeuropeos descubrieron que una bebida preparada con plantas suprime el apetito, alivia el dolor y proporciona una repentina oleada de energía; la llamaron soma o haoma y se referían a ella como la bebida de la inmortalidad, la bebida de los dioses. Los investigadores coinciden en que los antiguos hindúes e iraníes la bebían en ceremonias sagradas y que contenía una sustancia estimulante o psicoactiva; no obstante, discuten la identidad de la planta con que la preparaban. Los Vedas, antiguos textos sagrados hindúes, describen el soma, el Avesta zoroástrico describe el haoma, en cualquier caso ambos se refieren a la misma bebida, y ninguna de los plantas propuestas por los historiadores para prepararla coincide con las descripciones.
Menciono las hipótesis más creíbles. Cuando el ritual somayajña se lleva a cabo hoy, en el sur de la India, sus oficiantes usan la somlata (Sarcostemma acidum, también llamada Cynanchum acidum), planta que, según la tradición, coincide con la que describen los Vedas. Los parsis zoroastrianos contemporáneos utilizan la Ephedra procera, que contiene el estimulante efedrina, como componente del sagrado haoma. En el año 2010, los arqueólogos hallaron una alfombra antigua que contenía un bordado en el que aparecía una ceremonia zoroástrica: se observa en él al rey-sacerdote en el altar con fuego y a un hongo, que se asemeja al Psilocybe cubensis; el hongo contiene la molécula psicoactiva psilocibina; colegimos que la bebida ritual se preparaba con el hongo, diferente de la Amanita muscaria o del cornezuelo de centeno (Claviceps purpurea), que algunos expertos también han sugerido como candidatos. En el año 2014 se postuló otra ingeniosa hipótesis: el soma o haoma se preparaba con la planta Peganum harmala, triturada y mezclada con leche de vaca según el ritual védico y avéstico; la planta contiene triptaminas psicoactivas y harmalina, un inhibidor de la MAO (enzima que desactiva triptaminas), y la leche de las vacas que han pastado grandes cantidades de Phalaris, otra planta, contendría más triptaminas psicoactivas. La última hipótesis que aludo data del año 2004: el examen global de los registros míticos y artísticos de la India muestra que la mayoría de los dioses y diosas hindúes y budistas han compartido asociaciones simbólicas con el loto sagrado (Nelumbo nucifera), sobre esa base se postula que, debido al estatus divino de esta planta, con ella tendría que haberse elaborado el soma. 
¿Cuál será la hipótesis correcta?